Es nezinu vai lielākajai daļai iedzīvotāju tas ir grūts jautājums, bet jautājums paliek: "Kur nopirkt garšīgas zivis?"
Patiesībā iegādāties labas zivis nav nemaz tik viegli.
Es teiktu, ka tā ir ar visu pārējo pārtiku mūsdienās - veselīgu pārtiku, kas ir svaiga vai no svaigi gatavota, ir pagrūti atrast.
Visi skandē par bioloģisku pārtiku, bet kur tad tas bioloģiskais ēdiens ir pieejams?
Atrast bioloģisku pārtiku ir ļoti grūti Latvijā!
Zivis ir līdzīgs stāsts.
Lielveikalos var atrast vairums zivju produktu, bet cik tie ir labi, veselīgi un garšīgi? Ne īpaši.
Redzi, lielveikalos zivis ir ērti iegādāties, bet tām ir klāt kaudze konservantu un e-vielu.
Tikai atsevišķas zivis ir +/- veselīgas, kā nēģi, siļķe un varbūt skumbrija.
Daudz labāks risinājums ir meklēt zivis ārpus lielveikaliem - zivju paviljonā un tirdziņos, vietējās zivju saimniecībās, ražotnēs.
Tur ir lielākas izredzes atrast veselīgāku mantu.
Ja runa ir par mums, tad arī mēs cenšamies visu gatavot pēc iespējas vienkāršāk un bez e-vielām un daudz konservantiem.
Veiksmi!

Commentaires