Šeit jūs varat lejupielādēt un izlasīt e-grāmatu " Zelta Nēģis: Ceļvedis Autentiskā Baudīšanā ": Jauku dienu, Ralfs Bendrāts

Kā jau zini, dažādām zivīm ir sava sezonalitāte. Tikai saldētas zivis (arī ne vienmēr) var iegādāties veikalos visu cauru gadu. Un tāpat arī ar - no saldētām zivīm ražota/ gatavota produkcija. Protams, saldētām zivīm nav ne vainas , ja tās ir kvalitatīvi iesaldētas vai arī nav ilgi bijušas saldētas pirms nonāk uz pusdienu galda. Bet, labi, parunāsim nedaudz par sezonalitāti. Došu nelielu ieskatu katrā gadalaikā. Sāksim ar ziemu... Ziema Lai gan pirmā doma par ziemu ir tāda,

Zivs tiek atkausēta ledusskapī pakāpeniski. Lai pagatavotu pirmklasīgu zivju maltīti, zivs atlaidināšanas process ir ļoti svarīgs, ja runa ir par veikalā iegādātu saldētu zivi. Protams, iztēlei nav robežu - saldētu zivi var atlaidināt dažādos veidos. Piemēram, lai arī izmantot mikroviļņu krāsni ir kārdinoši, viena lieta, kas tiek zaudēts, ir olbaltumvielu (un citu uzturvielu) struktūra. Vēlme "ātri atsaldēt" var visai slikti beigties. Mikroviļņu krāsnis silda nevienmērīgi. Ma

Daudzi zivju pircēji pēdējos gados nereti izsaka neapmierinātību ar zivju cenām. Vairums saka, ka "zivis ir palikušas tik dārgas!" Izsaka salīdzinājumus, piemēram, ka "zivis taču ir dārgākas kā gaļa!" Nu es noteikti nevaru pārmest vai izvairīties no šādiem vārdiem, bet jāsaprot, ka šajai jezgai ir vairāki loģiski iemesli. Tad, nu, lūk, apskatīsim tos nedaudz sīkāk... Kāpēc zivis ir kļuvušas dārgākas? 1.) Tāpēc, ka izzvejotas jeb "noēstas". Daudzas zivju populācijas vienkārši

Acu veselība ir ļoti svarīga. Protams, acu veselību nevar atgūt, ja jau viss ir smagi ielaists un ir kāda progresējoša acu slimība. Bet tas nenozīmē, ka viss ir zaudēts, ja parādās pirmie acu slimību simptomi. Respektīvi, ir veidi kā novērst daudz dažādu acu kaišu, ja izmanto padomus šajā bloga ierakstā. Šodien parunāšu nedaudz par zivīm un kāpēc tās ir jāēd, lai būtu optimāla acu veselība. Galvenie zivju ēšanas ieguvumi redzei: Palīdz sausās acs sindromam: Omega-3 taukskābe

Kārtīgi reņģēdāji droši vien jau atbildi uz šo jautājumu sen zin, bet ir, protams, arī vairums, kas man prasīs, kuras reņģītes ir vislabākās? Tādēļ uzreiz teikšu, ka viss ir atkarīgs no tavām vēlmēm un mērķa. Visā visumā varam iedalīt Baltijas reņģes pēc trim lielumiem: mazās, vidējās un lielās. Klīst tenkas, ka mazāka reņģe ir patiešām garšīgākā. Bet kā tad ir īstenībā? Lūk, patiesība... Optimālais izmērs parasti ir beigu rudens sezonā un ziemas mēnešos, kad reņģes ir treknā

Tikko uz oglēm krāsnī cepti nēģi Mūsu stendā Pļavnieku tirgū, Rīgā šobrīd ir iespēja iegādāties ceptus nēģus želejā dažādās variācijās....

Nezinu, kas jums garšo labāk, bet cilvēki Pļavnieku tirgū Rīgā ir ļoti… pat ļoti iecienījuši ceptas reņģes želejā. Kāpēc? Minēšu, bet...

Trīsdesmit astoņi eiro par 1kg cepti nēģi želejā produktu. Un tie nemaz nav griesti! Bet, vai tas ir to vērts? Redziet, īsais skaidrojums...

Šodien es vēlētos dot atbildes uz BUJ, ko pircēji uzdod mūsu uzņēmumam SIA "Kurzeme GB". Nekas daudz. Tikai populārākie jautājumi. Tad sāksim. Biežāk Uzdotie Jautājumi (BUJ) 1.) Kur var iegādāties mūsu nēģus želejā? Atbilde: to var izdarīt vairākos veidos. Ja dzīvojat Rīgā, tad ērtākais veids ir tikko atvērtais Pļavnieku tirgus. Otrs populārs veids ir Rīgas Centrāltirgus Zivju paviljons. Trešais veids ir Salacgrīvas tirgus (piektdienās un sestdienās no rītiem). Ceturtais veid

Ok. Tātad īsumā. Kuri nēģi ir garšīgāki - 1kg vai 500g cepti nēģi želejā kārbās? Jo, ir neliela atšķirība. Piemēram, mēs (SIA "Kurzeme...

Vai zinājāt, ka zivis ir viens no visveselīgākajiem ēdieniem uzturā? Zivīs ir vairākas nozīmīgas uzturvielas, kā piemēram,...

Ja jūs esat nēģu cienītājs vai vienkārši acīgs latvietis, droši vien būsiet ievērojis, ka visai strauji ar katru gadu pēdējos 3 gadus...

Šeit jūs varat lejuplādēt un izlasīt e-grāmatu "Kā Zivis Palīdz Uzlabot Zobu Veselību": Uz jūsu veselību, Ralfs Bendrāts

Ir pierādīts, ka nav nemaz tik tālu no Latvijas jāmeklē. Reņģes ir atrodamas tepat uz vietas Baltijas jūrā un Rīgas jūras līcī. Noslēpums...

Ko spēj vienkārša zivs dot jūsu veselībai... vai maz zināt? Jā, siļķe ir viegli pieejama Latvijā, lai gan tā nenāk no Baltijas jūras. Ko...

Daudzi mūsu klienti nespēj sagaidīt, kad atkal varēs nopirkt ceptus nēģus želejā! Nav nemaz jau jāgaida, jo to var izdarīt jau tagad. Un...

Cepti nēģi želejā atkal jau ir nopērkami, bet kur un cik tie maksā? Jā, zvejnieki sākuši no 1. augusta zvejot nēģus upēs. Protams, tas...

Nav tādas. Jā. Diemžēl. Eksperti teiks, ka Aļaskas lasis ir veselīgākā zivs, vai menca, vai Atlantijas makrele. Bet lieta šāda: "Katrai...

Vai 2020. gads bija slikts gads? Droši vien. Tā daudzi arī teiktu. Kāpēc? Visticamāk dēļ Covid-19. Dēļ veselības kaitēm. Un veselība,...