Ja jūs esat nēģu cienītājs vai vienkārši acīgs latvietis, droši vien būsiet ievērojis, ka visai strauji ar katru gadu pēdējos 3 gadus cēlušās ceptu nēģu želejā cenas.
Protams, neesmu Dievs, bet var izsecināt gluži viegli, ka strauji izsīkst nēģu resursi Latvijas ūdenskrātuvēs!
Tas sanikno ne tikai nēģu zvejniekus, bet arī nēģu pircējus... tādus kā jūs, un arī mūs nēģu ražotājus.
Nu, ko. Neko daudz tur nepadarīsi, jo tā taču daba.
Bet ir vēl viena liela problēma - cepti nēģi želejā tāpēc kļūst arvien dārgāki - dēļ pieprasījuma un piedāvājuma ekonomikas teorijas.
Ne jau mēs ražotāji vien nosakām galaprodukta - nēģa - cenas. Tā pirmām kārtām ir daba, tad zvejnieki, utt.
Jā, nēģus tirgo par dažādām cenām Rīgā un laukos. Atkarīgs viss, cik meistarīgi ir ražotāji, kādas izejvielas lieto.
Prasāt: "'Cik tad maksā šobrīd nēģi?" To var ātri un viegli uzzināt dodoties uz centrālajām nēģu tirdzniecības vietām Rīgā un citās lielākajāsa pilsētās. Nu, tie varētu būt kaut kas sākot no 30+ EUR līdz 48+ EUR vietās, kur apgrozās turīgākie Latvijas ļaudis.
Jā, tāds ir skats 2022. gadā ar ceptiem nēģiem želejā.
Inflācija?
Ne tikai. Jo, ja runājam par nēģiem, tad daba arī dod savu!
Lai vai kā, lai tev garšo mūsu SIA "Kurzeme GB" 1kg un 500g, un no kubliem nēģi želejā.
