Nekur tālu nav jāmeklē!
Reņģes ir īsts Latvijas zelts uzturvērtības ziņā.
Ja liekas, ka par katru cenu vajag pirkt lasi un foreli, un ikrus, tad tu maldies, jo reņģes sanāks lētāk, tikpat veselīgi un vēl jo veselīgāk.
Sezonas laikā reņģēs ir šādas vērtības:
mazāk piesārņotas ar veselībai kaitīgajiem smagajiem metāliem (jo reņģe ir mazā zivs);
nav ogļhidrāti, padaudz olbaltumvielu;
omega-3 taukskābes;
satur D vitamīnu vairāk kā cita pārtika;
B vitamīnu avots;
labas kauliem, smadzenēm un sirdij;
lai uzņemtu papildus kalciju, ēdiet reņģes ar asakām (izmantojot nogatavinātāju).
Priekšrocība ir tā, ka mēs svaigas reņģes iepērkam no vietējiem zvejniekiem, tāpēc mūsu reņģes ir ar izteikti labu garšu, nevis tādas kā lielveikalā nopērkamās.
Ja gribat nobaudīt mūsu reņģes, apskatiet šo lapu: https://www.ceptinegi.lv/shop
Comentarios